sábado, septiembre 16, 2006

La comida lenta



La organización internacional Slow Food(comida lenta) promueve la cultura de la comida y el vino, nació en 1986 como respuesta al movimiento de la vida y comida rápida.
Su principal objetivo es proteger los placeres de la mesa de la homogenización de las rápidas vida y comida modernas

Confieso que he llegado hasta ellos buscando referencias a Duelos y quebrantos en el google, entre los que encontré los titulares de la página Slow Food Álava (vayan a la parte inferior de la página) que para mi gratísima sorpresa tienen una sección dedicada a este blog.

Más aquí:
El movimiento de la comida lenta
Diputación Foral de Álava
Álava - Wikipedia
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